美國加利福尼亞州是眾人游覽的對象，想要在加州觀賞到最美麗的自然風光，品味到最純正的葡萄酒，那麼中央谷地便是最不能錯過的旅游目的地之一。
中央谷地是縱貫美國加利福尼亞州中部的平原，與太平洋海岸平行，南北長約720公裡，東西寬約60-100公裡，面積超過42000平方英裡，由北部的薩克拉門托河和南部聖華金河共同沖積而成，為美國最重要的農業產區。中央谷地最不缺少的就是美景、美酒和美食，因為這裡遍布果園、農場、葡萄園、牧場，加州一系列的博物館和美術館也位於此，為其增添了濃郁的文化氣息。中央谷地是美國葡萄酒的優良產地，釀酒業特別是葡萄酒業非常發達，出產的葡萄酒品質極佳。
中央谷地借助獨特的農業區位優勢，還發展有鄉村觀光農業區，讓那些生活在大都市的人群可以走進谷地，細細體會美國的農莊生活。
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