Segafredo Zanetti創始於咖啡文明發源地意大利，從最初的咖啡豆烘焙和銷售，到現在成為歐洲咖啡業界內最大的咖啡供應商之一。Segafredo Zanetti讓全世界咖啡愛好者也能享受到跟在意大利本國同等級的濃郁、香醇的濃縮咖啡。Segafredo Zanetti致力於咖啡豆的種植、烘焙及銷售。目前，Segafredo在全球30個國家設有350間門市，全球排名第四。

正是對於咖啡的熱愛成就了Segafredo Zanetti 這個如今遍布世界的跨國公司。SEGA在經營Espresso（濃縮咖啡）咖啡吧領域的頂尖地位來自於其無與倫比的熱情和專業素養。Segafredo的定位為純意大利咖啡，專門出售意大利風格的咖啡和小食。現任總裁Massimo Zanetti的祖父及父親都為經營生咖啡豆生意，35年前Massimo開始烘焙咖啡豆並銷售。Segafredo Zanetti Espresso成為意大利咖啡的代名詞始於1988年四月第一家咖啡吧在巴黎建立。Segafredo Zanetti Espresso的本質是對市場的強烈責任以及對新客戶的需求。從而被定義為不斷發展的國際性時尚生活方式的嘗試。2002年，該公司收購了芬蘭第二大咖啡店Meira Oy和有80間門市的英國咖啡連鎖店Puccino’s。

Segafredo在巴西的分公司設於全世界生豆交易中心Santos城，正好位於交易市場Bolsa de Cafe對面，這使得Segafredo種生咖啡豆就開始得到最快的市場訊息，並可迅速處理任何的突發狀況。Segafredo在巴西Fazendas Pimenta及Araras都有自己的咖啡豆種植農地。同時在意大利、法國、奥地利、荷蘭、巴西、芬蘭和波蘭設有烘焙廠。每個烘焙場所生產出的Segafredo咖啡豆都遵從原廠配方，以保證全世界都可以喝到相同口味，最地道的espresso coffee。

Segafredo Zanetti向世界把傳播espresso咖啡文化作為自己的使命。這意味著要傳遞一種比一杯咖啡的內涵豐富得多的產品。對於espresso濃咖啡而言，它必須擁有醇厚香濃的芳香以與其名稱相匹配。正因為如此，Segafredo Zanetti只挑選最好的阿拉比卡（Arabica）和羅巴斯特（Robusta）咖啡豆來制作出和諧比例的混合咖啡產品，擁有前者的芳香和後者的飽滿。Segafredo Zanetti 很懂得咖啡豆的烘培藝術，並且其在意大利、奥地利、巴西、芬蘭、法國、波蘭和荷蘭的烘培工廠都遵照其優良的傳統和創新性的制作程序進行運作。為了生產出公認的高質量的Espresso並出口到全世界，每個工廠都依照集團獨特的配方烘培Segafredo Zanetti產品。

在烘培之後，咖啡豆要經過精巧地混合以制作成為淡黃色的帶有芳香的咖啡，就像咖啡店中制作濃咖啡的材料一樣。無論是用家用espresso咖啡機還是傳統的摩卡咖啡壺，研磨對於獲得完美的咖啡都是至關重要的。Segafredo Zanetti提供了眾多的混合咖啡產品系列以滿足所有的口味和偏好。正是有了像Segafredo Zanetti這樣的咖啡企業一直致力於生產具有上乘質量和獨特品味的咖啡纔得以使意大利的咖啡傳統在世界范圍裡發揚光大，為全世界所分享。




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