拉裡坦谷社區學院始建於1965年末，最初被稱作薩默維爾縣學院，1987年正式被更名為拉裡坦谷社區學院。拉裡坦谷社區學院是獲得批准的兩年制社區學院（男女共校），也是新澤西州第一所由兩個郡縣共同資助的學院。
拉裡坦谷社區學院在藝術、自然科學、應用自然科學領域授予准學士學位，並設立學歷文憑專業及繼續教育課程，包含90多個准學士學位專業及文憑專業。另外，學院還與美國森坦納瑞學院、費爾雷迪克森大學、佛裡森學院、肯恩大學合作，設立商學、行政司法、教育學、管理學、護理本科專業，以供學生進一步深造。拉裡坦谷社區學院還獲得了美國中部各州院校聯盟的認證，該學院開設的各專業也分別獲得了新澤西州護士委員會、國家護士聯盟、眼科光學認證委員會及美國律師協會的認證。
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