NBC 海寶潮粵海鮮酒家是南加州元老級的廣式點心飲茶金招牌，此翻舊店新張，既保持了優良傳統，也推出許多昇級或全新創意的精緻美點。首先 NBC 的舊雨最愛的滔滔馬拉糕仍是的QQ綿綿香香甜甜，目前不僅是白天的搶手美點，也是晚餐客人的免費甜品。一般港式飲茶最代表性的點心之一「燒賣」，一籠有三至四個，海寶把「燒賣」昇級，一籠不但有五個，而且有蟹黃、冬菇、幹貝、鮮蝦等不同的口味，可供四至五位客人各取所好；「蝦餃」蝦脆帶Q，筍香也鮮脆，縱橫點心界四十餘年的老店東連才表示，這是採用大蝦與鮮竹筍，用真材實料提昇品質的範例。
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