《中餐通訊》是整個北美地區唯一的一份餐飲專業中文月刊雜志，獨此一家，別具特色。自九五年發行至今，每月准時出版，每期准時寄到每一家中餐館手中。內容涵蓋餐飲業新聞大事、成功餐館人物專訪、餐飲潮流趨勢、餐館管理知識、促銷推廣方法、烹饪菜譜推介、廚具設備信息、餐館網絡轉型等有關餐飲服務業經營管理的方方面面，內容精彩，信息全面！
《中餐通訊》的讀者群爲北美地區46,756家中餐館的東主、經營管理者和中餐文化愛好者，以及2,000多家餐館服務公司，間接傳達至300,000華人家庭。
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