泰國東方大學始建於1955年，歷經改革，1990年正式更為現名。東方大學目前在泰國排名第五位，是泰國知名的公立綜合性大學。該校還設有圖書館、海洋科學研究所、計算中心、校醫院、郵局、 體育設施等。配有空調的中央圖書館是泰國最現代化的圖書館，藏書700000餘冊，泰語期刊700多種，外語期刊350多種以及大量視聽材料。每個學院均設有與中央圖書館聯網的獨立的圖書室。每個學院都有計算機網絡與學校的中心網絡相連接，學生可在學校的計算機中心和學生宿捨使用計算機網絡。
學校設有15個院，包括人文與社會科學學院、教育學院、醫護學院、公共衛生學院、科學學院、工程學院、藝術學院、文學院、海洋技術學院、研究生院、寶石學院、海事學院、商學院、公共管理學院和運動科學學院。目前東方大學設有50個本科專業、30個碩士專業、3個博士專業。另外，每年還提供一些短期培訓課程計劃。
東方大學提供本科、碩士和博士層次的高等教育，本科專業如護理學，生物學，生物技術，化學，計算機信息系統，食品科學，材料科學和寶石技術，物理學，統計學，微生物學，數學、酒店管理、市場營銷、心理學、泰語、中文、英語、法語、機械工程、電氣工程、土木工程、財務管理、音樂等等，研究生專業如小學教育，鍛煉與體育，教育研究技術，泰語，傳媒學英語，工商管理學，公共管理、護理管理、人力資源管理、泰國研究學、微生物學、土木工程、機械工程、食品科學與技術等等。另外，為方便外國留學生學習，該校還開設了一系列國際課程。
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