卡皮歐蘭尼社區學院成立於1964年，是一所公立的兩年制社區學院。卡皮歐拉尼社區學院開設旨在准備美國人與中國做生意的非學分課程，將商業、旅游業、語言和文化知識結合一起，如酒店中文入門、中國商業禮儀、赴華商務人員、赴京商務人員、赴滬商務人員和赴港商務人員等課程。
卡皮歐蘭尼社區學院主要開設專科專業，如：會計、會計技術、生物技術、臨床試驗技術、烹飪藝術和美食相關、電子商務、緊急醫療技術、普通零售業務、影像相關、旅游休閑市場運作、旅館/汽車旅館行政管理、信息技術、食品生產者管理、運動科學、翻譯、法律助理、自由藝術和科學、執照護士 、管理信息系統、市場運作及分配、營銷與營銷管理專業、醫療放射技術、醫療助理、護理-注冊護士培訓、職業病治療助理、物理療法助理、呼吸治療技師、助教、旅游服務及管理。同時開設有語言課程，以此幫助留學生順利進入學校學習深造。
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